Il progetto True Italian Taste – 100% Auténtico ha come obiettivo valorizzare e promuovere i prodotti agroalimentari italiani autentici nel mercato spagnolo e sensibilizzare i consumatori sulle caratteristiche qualitative e di produzione che li differenziano dai prodotti cosiddetti “Italian sounding”, ovvero quei prodotti che per immagini, denominazioni e marche sembrano italiani senza esserlo realmente, al fine di incoraggiare la loro promozione e commercializzazione.
La Camera di Commercio Italiana per la Spagna ha aperto le iscrizioni al progetto Rete di Negozi True Italian Taste per riconoscere e tutelare la qualità dei prodotti alimentari italiani venduti nei negozi gourmet in Spagna. L’obiettivo è creare una Rete di Negozi “True Italian Taste” in tutto il territorio spagnolo, affinchè il consumatore interessato alla gastronomia italiana possa accedere più facilmente alle informazioni riguardo i prodotti disponibili, la localizzazione dei negozi specializzati in tutto il paese, eventuali offerte speciali, ecc.
